ว่ากันด้วยเรื่องของวัตฒนธรรมหรือ culture ที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละสัญชาตินั้น มีมากมายหลายเรื่องราวและหลายแบบที่ในบางครั้ง กิจกรรมเดียวกัน แต่ก็มีแนวทางหรือวิธีการที่แตกต่างกัน ซึ่งในบทความนี้อยากจะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “4 Culture Shock ของชาวไทยสำหรับต่างชาติ” ที่น่าสนใจกันครับ จะเป็นอย่างไรกันบ้างนั้น…เราไปชมกันดีกว่าครับผม
ทำความเข้าใจกับคำว่า “Culture Shock”
Culture Shock หรือ ความตื่นตระหนกทางวัฒนธรรม คือ ประสบการณ์ที่บุคคลหนึ่งอาจมีเมื่อบุคคลนั้นย้ายไปอยู่ในสภาพแวดล้อมทางวัฒนธรรมที่ต่างกับสภาพแวดล้อมทางวัฒนธรรมของตน นอกจากนี้ยังเป็นความสับสนที่บุคคลหนึ่งอาจรู้สึกเมื่อประสบกับวิถีชีวิตที่ไม่คุ้นเคยอันเนื่องมาจากการย้ายถิ่นเข้าหรือการไปเยือนประเทศใหม่ การย้ายไปมาระหว่างสภาพแวดล้อมทางสังคมที่ต่างกัน หรือการปรับเปลี่ยนไปใช้ชีวิตแบบอื่น หนึ่งในสาเหตุที่พบได้บ่อยของการช็อกทางวัฒนธรรมเกี่ยวพันกับปัจเจกบุคคลที่อยู่ในสภาพแวดล้อมต่างแดนนั้นเองครับ
4 Culture Shock ของไทยสำหรับชาวต่างชาติ
●พวงพริกน้ำปลา / เครื่องปรุง ถือว่าเป็นเรื่องปกติสำหรับร้านอาหารของไทย ที่จะต้องมี ‘พวงพริกน้ำปลา หรือ พวงเครื่องปรุง’ อยู่บนโต๊ะของแต่ละร้าน แต่สำหรับชาวต่างชาติหลายคน เค้าไม่รู้ว่าจะต้องใส่พวกเครื่องปรุงเหล่านี้ในอาหารที่เค้าสั่งด้วยหรือเปล่า หรือถ้าต้องปรุงเอง ควรจะปรุงอย่างไร บางคนบอกว่า เค้าสั่งผัดไทยมากิน แต่พอเห็นเครื่องปรุงบนโต๊ะ ก็ไม่รู้ว่าควรใส่อะไรบ้างนั้นเองครับ
●ดื่มเบียร์แบบใส่น้ำแข็ง ซึ่งโดยปกติแล้วชาวต่างชาตินิยมดื่มเบียร์เพียวๆ โดยไม่ใส่น้ำแข็งกัน ยกเว้นเสียแต่เหล้าที่ต้องมีน้ำแข็งรูปแบบเฉพาะ แต่ด้วยความที่ไทยเป็นเมืองร้อน การใส่น้ำแข็งกับทุกเครื่องดื่มจึงไม่แปลกสำหรับชาวไทยนั้นเองครับ
●การเดินข้ามทางม้าลายที่อันตรายสุดๆ ต่างชาติที่มาเที่ยวกรุงเทพฯ จำนวนไม่น้อยรู้สึกช็อกก็คงจะเป็นเรื่อง ‘การข้ามถนนบนทางม้าลาย’ และที่เห็นเล่าๆ กันก็คงจะเป็นเรื่องการขับรถเร็วของคนกรุงเทพฯ ทั้งขับเร็วและแทบไม่เปิดโอกาสให้คนที่เดินข้ามถนนได้ข้ามเลย ซึ่งเรื่องนี้ก็ยังรวมไปถึงเรื่องการข้ามถนนเวลารถติดไฟแดงอยู่
●รสชาติเผ็ดของอาหาร ต่างชาติต่างกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่า อาหารไทยอร่อยและมีรสเผ็ดมากๆ ซึ่งอาจทำให้ต่างชาติที่ได้ลิ้มลองอาหารไทยถึงกับตกใจกับรสเผ็ดนี้ครับ
วิธีรับมือกับ Culture Shock ขณะอยู่ต่างประเทศ
●เรียนรู้เกี่ยวกับประเทศที่เราจะไปให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนเดินทาง ศึกษาเรื่องราวของผู้คนและประเทศนั้นๆ ไม่ว่าจะเป็นประวัติศาสตร์ อาหารที่ทาน ภูมิประเทศ และเราจะรู้สึกสนุกไปกับสิ่งที่เราพบ ควรทำความรู้จักให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้รวมถึงเรื่องละเอียดอ่อนต่างๆ เช่น สิ่งที่ถือว่าเป็นเรื่องไม่สุภาพ ไม่ควรทำ และเตรียมตัวให้พร้อมที่จะไปรับประสบการณ์ใหม่ๆกับประเทศที่เราตั้งใจจะไป
●พยายามมองสิ่งต่างๆ ผ่านสายตาของผู้คนที่เป็นเจ้าบ้าน หมายถึง การที่เราจะทำความเข้าใจเรื่องราวต่างๆ ในแบบที่เจ้าบ้านจะเข้าใจ พยายามสวมบทบาทเป็นคนท้องถิ่นนั้นๆ มุมมองใหม่ๆ นี้อาจช่วยให้เราได้รับสิ่งดีๆอย่างที่ไม่ได้คาดคิดมาก่อน รวมถึงเป็นการทำให้ทุกคนเห็นว่า เรามาประเทศของเขา แล้วเราก็เคารพในวัฒนธรรมของเจ้าบ้านอีกด้วย
●หาวิธีคลายเครียด เมื่อเราเดินทางมาประเทศใหม่ๆ แน่นอนว่าเราอาจจะมีโอกาสได้พบกับเรื่องที่ทำให้กวนจิตใจ ไม่สบายใจ ไม่ได้อย่างที่ตั้งใจไว้ ไม่ว่าจะเป็น การพลาดตารางรถ ขนบธรรมเนียมที่แตกต่าง รวมถึงการสื่อสารที่ไม่เข้าใจกัน ซึ่งถ้าเราเตรียมตัวเตรียมใจไว้ก่อน ว่าเป็นเรื่องปกติที่เราจะพบเจอเรื่องเหล่านี้ได้ ถ้าเจอเรื่องอะไร เราก็แค่หาทางแก้ไข เพราะปัญหาทุกอย่างย่อมมีทางแก้เสมอ ไม่ต้องไปหงุดหงิด เพราะจะทำให้การเดินทางของเราไม่สนุกไปเปล่าๆ บางทีทางแก้ปัญหาของเราอาจจะนำไปสู่เรื่องราวดีๆ อย่างที่เราไม่คาดคิดก็ได้ การมีทัศนคติที่ดีเวลาเดินทาง มักจะทำให้เรามองทุกอย่างที่เกิดขึ้นรอบตัวให้เป็นบวกได้เสมอ แล้วเราจะพบว่าการเดินทางไปยังสถานที่ใหม่ๆ เป็นเรื่องง่ายและสนุกทุกครั้ง
เป็นอย่างไรกันบ้างครับกับข้อมูลเกี่ยวกับ “4 Culture Shock ของชาวไทยสำหรับต่างชาติ” ที่พวกเราได้รวบรวมมาฝากทุกๆ ท่านกันครับ คิดว่าน่าจะชอบกันนะครับ