หากพูดถึงสิ่งที่น่าสนใจของไทยในมุมมองต่างชาติแล้วนั้น หนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจสำหรับต่างชาติก็คืออาหารไทยนั่นเอง ซึ่งอาหารไทยนั้นมีรสชาติที่จัดจ้าน ครบรส ถึงเครื่อง เมื่อต่างชาติได้มาลิ้มลองแล้วมักจะติดใจกันทั้งสิ้น ถึงแม้ว่าอาหารไทยบางประเภทจะมีรสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดแต่ชาวต่างชาติก็ยินดีที่จะรับประทาน เรียกได้ว่าหากต่างชาติมาเที่ยวเมืองไทยแล้วไม่ได้ทานอาหารไทยเหล่านี้ก็เหมือนมาไม่ถึงประเทศไทย ดังนั้นในวันนี้เราจะมาพูดถึงเหล่าอาหารไทยที่เป็นที่นิยมสำหรับชาวต่างชาติว่ามีอาหารประเภทไหนกันบ้าง

10 เมนูอาหารไทยที่ต่างชาติชื่นชอบ

มาดูกันว่าในบรรดาอาหารไทยนั้น มีอาหารประเภทไหนบ้างที่ชาวต่างชาตินิยมรับประทานและชื่นชอบกันบ้าง

  • เริ่มกันที่เมนูแรกนั่นคือ ผัดไทย โดยเฉพาะผัดไทยกุ้งสดจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษ เนื่องจากเป็นกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ทานคู่กับผัดเส้นจันทร์ที่เหนียวนุ่มคลุกเคล้าเครื่องปรุงที่กลมกล่อม อีกทั้งเมนูนี้มีรสชาติที่ไม่จัดจ้านและสามารถปรับระดับความเผ็ดได้จากเครื่องปรุงที่ปรุงเอง ดังนั้นผัดไทยจึงเป็นเมนูขึ้นชื่อและเป็นที่นิยมอันดับหนึ่งเลยสำหรับชาวต่างชาติ ซึ่งหากใครผ่านไปมาแถวย่านประตูผีจะมีร้านผัดไทยร้านดังที่มีชื่อว่าทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี อยู่เป็นร้านที่โด่งดังและชาวต่างชาติเยอะมาก ๆ เลยสำหรับร้านนี้ 
  • เมนูต่อมาคือต้มยำกุ้ง โดยต้มยำกุ้งนั้นจะเป็นเมนูที่มีรสชาติจัดจ้านของเครื่องต้มยำ เป็นหนึ่งในเมนูที่ชาวต่างชาตินิยมสั่งเมื่อมารับประทานอาหารในไทย 
  • เมนูต่อมาคือผัดกระเพรา ซึ่งกระเพรานั้นก็จะมีหลากหลายเมนูตามเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็นกระเพราหมู กระเพราไก่ กะเพราปลาหมึก กะเพรากุ้ง และอีกหลากหลายกะเพรา เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชาวต่างชาติติดใจและอยากรับประทานเมื่อมาถึงเมืองไทย
  • เมนูต่อมาเป็นเมนูที่ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติเท่านั้น ชาวไทยเองก็ชื่นชอบเมนูนี้เช่นกัน นั่นก็คือส้มตำ นั่นเอง โดยสั้มตำก็จะมีทั้งส้มตำไทยแบบไม่ใส่ปลาร้า กับส้มตำปูปลาร้า โดยส่วนใหญ่ชาวต่างชาติมักจะนิยมส้มตำไทยมากกว่า เพราะให้รสชาติเผ็ด หวาน เปรี้ยว เค็มกำลังดี ไม่รุนแรงมากเท่าส้มตำปูปลาร้า
  • เมนูต่อมาที่ต่างชาตินิยมคือแกงเขียวหวานไก่ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อมของเครื่องเทศหรือเครื่องแกงผสมกับความมันของกระทิทำให้รสชาติของแกงเขียวหวานนั้นถูกปากชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก
  • เมนูยอดฮิตอย่างต่อมาคือก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวที่น้ำซุปนั้นมีความเป็นเอกลักษณ์มากกว่าก๋วยเตี๋ยวประเภทอื่น เป็นซุปที่อุดมไปด้วยความเข้มของสมุนไพรและเครื่องเทศ ต่างชาติรับประทานแล้วติดใจกันถ้วนหน้า
  • เมนูต่อมาเป็นเมนูที่ค่อนข้างจะหาทานยากนิดนึงนั่นคือ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อมของไก่นุ่ม ๆ ผัดคู่กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ อร่อยมากทีเดียว
  • เมนูต่อมาคือมัสมั่นไก่ ด้วยเครื่องเทศ และเครื่องปรุงที่หอม ทำให้แกงมัสมั่นของไทยนั้นถูกใจชาวต่างชาติ
  • เมนูต่อมาก็หนีไม่พ้นไก่อีกเช่นกันนั่นคือเมนูต้มข่าไก่ โดยเมนูนี้จะมีความคล้ายกับต้มยำไก่ แต่จะต่างกันที่มีการใส่กระทิและใส่ข่าอ่อนเข้ามาเพิ่มรสชาติ
  • เมนูสุดท้ายไปที่ของหวานกันบ้าง โดยของหวานไทยที่ต่างชาติชื่นชอบก็คือข้าวเหนียวมะม่วงนั่นเอง 

นอกจากสิบเมนูที่ได้กล่าวไปแล้วนั้นก็ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกที่ชาวต่างชาตินิยมรับประทานเมื่อมาถึงไทย เพียงแต่สิบเมนูนั้นเป็นเมนูที่ฮอตฮิตและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในบรรดาเหล่าชาวต่างชาติ ซึ่งหากไม่ได้รับประทานเมนูเหล่านั้นเมื่อมาถึงไทยก็เหมือนกับไม่ได้มาประเทศไทยนั่นเอง เห็นอย่างนี้แล้วเราควรอนุรักษ์และรักษาอาหารไทยให้อยู่คู่คนไทยไปนานๆ